国家级调酒师钱国友实地考察我校帮扶村酿酒工程

        2016年4月26日，昌黎地王集团国家级调酒师钱国友在我校食品科技学院领导班子的陪同下，到我校帮扶村青龙张庄村实地考察酿酒工程。
        钱国友一行依次参观了酒窖粮食储备、生产发酵车间、储存间以及正在施工建设中的生态庄稼院。在考察过程中，钱国友亲自品鉴了玉米、豆类、小米等纯酿白酒口感并分别提出了宝贵意见。钱国友指出，“食香园”白酒陈香甘润，基本达到了合格品质，但在淀粉控制、酸度控制、入窖温度等方面需进一步精细化，在生产许可证、商标注册、销售渠道等方面需进一步规范。钱国友及食品科技学院领导表示，今后将对张庄村酿酒工程将提供技术支持。（编辑：孙艳敏     审核：唐代清）