化生学院成功举办首届校园食品文化节

     　　5月25日-28日，邢台学院首届校园食品文化节，在邢台学院图书馆报告厅举行。本届校园食品文化节由邢台学院化学工程与生物技术学院主办、邢台学院营养与食品安全研究中心承办，邢台市地方特色食品企业今麦郎、邢州枣业、河北康大食品有限公司、邢台市荔枝村烘焙学校等参加了本次食品文化节。活动内容包括食品专业知识讲座、学生自制美食及展示、邢台市特色食品品尝及展示、学生个人及团体美食知识竞赛等活动。
　　本届食品文化节的主题为“宣传邢襄饮食文化，创建特色食工学科”，主要倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力。通过食品文化节，既宣传了食品科学与工程本科新专业，同时也增强了同学们的食品安全意识、丰富了课余生活、提高了自我动手能力。
　　本届食品文化节将校园文化与企业文化充分结合，加强了企业与高校的联系，搭建了邢台食品人才培养联盟平台，为学生今后迈向社会奠定了坚实的基础，为邢台乃至京津冀食品产业健康快速发展提供智力和人才保障。